Gâteaux de Noël : du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler - Details

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Gâteaux de Noël : du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler

Livre

Gâteaux de Noël : du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler

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Résumé : Un apprentissage progressif des techniques expliquées et illustrées pas à pas afin de réaliser de la pâtisserie des fêtes de fin d'année, de la tarte flocon de neige à la bûche traditionnelle en passant par les sablés rennes de Noël ou la maison en pain d'épices.

Editeur :

Collection : Devenez un pro en pâtisserie
Année de publication :

Note :

  • Glossaire

Description:

  • 128 p.. ill.. 25 x 19 cm

Sujet :

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